A16
História
Vinárstvo A16 je významný vinársky projekt, ktorý sa začal v roku 2007 ako šestnásty podnik podnikateľa Gerarda Cartelloneho.
Duch vzniknutého vinárstva vychádza z pozornosti venovanej každému detailu pri produkcii prvotriednych vín a z vášne, s ktorou sa venuje nárastu svojho podielu v tomto odvetví.
Gerardo Cartellone
Jeho vinárska tradícia siaha až k pradedkovi zo Sicílie, ktorý mal vlastné vinohrady.
Jeho starý otec, keď prišiel do Argentíny, pracoval vo veľkých vinárstvach. A jeho otec pokračoval tiež v odvetví; dnes je držiteľom vinárskej tradície on sám.
Vinárstvo
950 m n.m. | Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza
Statok “Papa Francisco” sa nachádza v jednej z najvyššie položených a najchladnejších vinárskych oblastí v Luján de Cuyo v blízkosti rieky Mendoza. Je tu suché a púštne podnebie s horúcimi letami a veľmi studenými zimami.
Okrem toho jeho naplaveninové pôdy s nízkym obsahom organických látok sú na povrchu ílovité, s dostatočným výskytom okruhliakov a skál od hĺbky dvadsať centimetrov. Táto charakteristika z nich robí pôdu ideálnu na pestovanie odrody malbec.
Podstata jeho vín je založená na starostlivosti o vinohrady a na ich primeranom zavlažovaní.